# 天然酵母パン 初心者向け作り方ガイド【パン・ラブ】 > 初心者向け天然酵母パン サワードウの元種の作り方や失敗対策までの完全ガイドです --- ## 投稿 - [自家製天然酵母の作り方｜酵母液から元種起こしまでの基本とコツ【初心者向け】](https://pan-love.com/jikasei-koubo/): こんにちは。自宅で天然酵母や発酵食品を日... - [ライ麦粉・全粒粉・強力粉の違い｜元種に使うならどれがおすすめ？](https://pan-love.com/rye-wheat-flour/): 自家製酵母やサワードゥを始めたときに最初... - [天然酵母とは？ドライイーストとの違いを徹底比較｜味・香り・発酵力を解説](https://pan-love.com/yeast/): 憧れの天然酵母パン、実は簡単？ドライイー... --- ## 固定ページ - [お問い合わせ](https://pan-love.com/contact/): お問い合わせ、ご意見は下のフォームよりお... - [サイトマップ](https://pan-love.com/%e3%82%b5%e3%82%a4%e3%83%88%e3%83%9e%e3%83%83%e3%83%97/) - [プライバシーポリシー](https://pan-love.com/privacy-policy/): ブログの開設日：2025年8月7日 運営... --- # # Detailed Content ## 投稿 - Published: 2025-08-20 - Modified: 2025-08-20 - URL: https://pan-love.com/jikasei-koubo/ - カテゴリー: 天然酵母 - タグ: 初心者, 天然酵母 こんにちは。自宅で天然酵母や発酵食品を日々作りまくっているノムです。 天然酵母パンを作るなら自家製で酵母を起こしてみたい！と思って始めたのが１０年以上前。やってみたら意外と簡単で、しかも毎回生き物を相手にしている感じが楽しくて、今では天然酵母パン作りがすっかり日常になりました。 天然酵母はまず酵母を育てるところから始まるため「ちょっと難しそう」と感じる初心者の方も多いかもしれません。ですが、手順をしっかり押さえれば、酵母液や中種作りも家庭で十分に楽しめます。 本記事では、酵母液の仕込み方から元種... --- - Published: 2025-08-18 - Modified: 2025-08-19 - URL: https://pan-love.com/rye-wheat-flour/ - カテゴリー: サワードウ, 天然酵母 - タグ: 初心者, 天然酵母 自家製酵母やサワードゥを始めたときに最初に悩むのが「元種に使う粉の種類」。ライ麦粉・全粒粉・強力粉... ... それぞれの特徴を理解して選ぶことで、失敗を減らし、自分好みのパンに仕上げることができます。 本記事ではライ麦粉・全粒粉・強力粉を元種に使ったときの違いを徹底比較し、どんな人にどの粉がおすすめなのかを解説します。 ライ麦粉を元種に使う場合 ライ麦粉とは、ライ麦という小麦と同じイネ科の穀物の粉です。一般的な小麦粉より粉の挽きが粗く少し灰色っぽい色をしています。 ライムギ（ライ麦、学名Se... --- - Published: 2025-08-15 - Modified: 2025-08-19 - URL: https://pan-love.com/yeast/ - カテゴリー: 天然酵母 - タグ: ドライイースト, 天然酵母 憧れの天然酵母パン、実は簡単？ドライイーストとの違いを知って、パン作りをもっと身近に。 「天然酵母でパンを焼くって、丁寧な暮らしっぽくてなんだか素敵な響き。でも、難しそうだしな... 」そんな風に思っていませんか？よく聞くドライイーストとは何が違うの？という疑問、パン作りを始めたばかりの頃は誰もが持つものです。 この記事では、天然酵母とドライイースト、パン作りに欠かせないこの二つの「酵母」について、その正体と、あなたのパン作りライフにどう活かせるのかをやさしく解説します。 天然酵母って何？ドライ... --- --- ## 固定ページ - Published: 2025-08-07 - Modified: 2025-08-07 - URL: https://pan-love.com/contact/ お問い合わせ、ご意見は下のフォームよりお送り下さい。 氏名 メールアドレス 題名 メッセージ本文 (任意) 表示されている文字を入力してください→ --- - Published: 2025-08-07 - Modified: 2025-08-07 - URL: https://pan-love.com/%e3%82%b5%e3%82%a4%e3%83%88%e3%83%9e%e3%83%83%e3%83%97/ 投稿一覧 カテゴリー カテゴリーなし --- - Published: 2025-08-07 - Modified: 2025-08-07 - URL: https://pan-love.com/privacy-policy/ ブログの開設日：2025年8月7日 運営者名：カノムパン ブログURL：https://pan-love. com お問い合わせ：お問い合わせフォームよりお問い合わせ下さい。 【パン・ラブ】(以下「当ブログ」)のプライバシーポリシー・免責事項を次の通り記載します。 改正電気通信事業法に関する表記 改正電気通信事業法施行日：2023年6月16日（金） 当ブログは情報の送信を事業としていると認められ、電気通信事業となります（登録及び 届出が不要な電気通信事業（第３号事業））。 改正電気通信事業法に遵... --- ---